四川日報 2020年08月26日
烏梅為魂酒為媒 脫了貧來話富裕
本網(wǎng)訊（記者 樊邦平 吳曉鈴 袁敏 袁城霖）“味道有點酸，酒瓶的色調(diào)和包裝厚重了點，還是要輕包裝，主打青年消費市場。”8月3日，達州市達川區(qū)百節(jié)鎮(zhèn)肖家村村委會會議室里十分熱鬧。會議桌上，兩瓶產(chǎn)自該村的新烏梅酒格外顯眼：一瓶是透明的玻璃瓶裝酒，像洋酒包裝，另一瓶是小青花瓷瓶酒，小清新范兒十足。
肖家村毗鄰烏梅山景區(qū)，素有中國烏梅第一村美譽。當(dāng)天是實現(xiàn)全面脫貧后，該村舉行的首場烏梅酒品酒會。當(dāng)?shù)劓?zhèn)村干部、企業(yè)負責(zé)人和村民組成的14名代表，受邀參加品酒會。圍繞全村主打產(chǎn)業(yè)烏梅，大家打開話匣子。
“這兩年，我們靠山吃山，打好烏梅牌。全村烏梅種植面積達5000畝，初步建起兩個加工廠和一個烏梅山莊，全村人均收入達1萬元，82戶貧困戶摘掉窮帽。下一步我們的烏梅產(chǎn)業(yè)該怎么走，想聽聽大家的意見。”品酒會召集人、村黨支部書記蔡友川第一個發(fā)言，拋出議題。
“酒是好酒，但包裝還要更時尚。”百節(jié)鎮(zhèn)黨委副書記姜宏建議，要做好品牌的設(shè)計和營銷，聚力做大烏梅加工，只有把二產(chǎn)做大，才能持續(xù)帶動一產(chǎn)發(fā)展。
“我們也看到了這一點，目前正在完善包裝和設(shè)計。”小青花瓷瓶烏梅酒的推出者、宜華酒業(yè)相關(guān)負責(zé)人魏葉婷回應(yīng)，公司正在醞釀一個針對青年消費市場的品推活動，要把烏梅山這一特產(chǎn)賣向全國，今年力爭實現(xiàn)銷售收入5000萬元。
“我家種了10畝烏梅，每年產(chǎn)果3.6噸，去年賣了7200元。收入還是薄了點，我們想更深入地參與到烏梅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中。”喝下一口由自家種植烏梅釀造的烏梅酒后，參會的貧困戶肖賢瓊大膽提出自己的想法。
“肖大媽，放心，以后賺錢的機會多得很。我們正考慮引進幾條生產(chǎn)線，做烏梅干和休閑食品。還考慮在幾公里外建一個烏梅小鎮(zhèn)，建康養(yǎng)旅游區(qū)。” 蔡友川拋出該村烏梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展構(gòu)想。
……從烈日當(dāng)頭，到日落西山，品酒會上，鎮(zhèn)村干部、企業(yè)代表和貧困戶代表你一言我一語，不斷將討論推向高潮。肖家村未來的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，也越來越清晰。
“以前我們是守著金山過窮日子，現(xiàn)在我們是抱著烏梅過好日子，以后還要做大烏梅過富日子。”品酒會讓蔡友川和村兩委干部大受啟發(fā)，村里要大發(fā)展，不能只靠農(nóng)業(yè)一項，只有走好一二三產(chǎn)業(yè)深度融合之路，村民的幸福之路才更寬廣。
品酒會結(jié)束，一個引進烏梅加工企業(yè)、增加鄉(xiāng)村民宿數(shù)量、帶動數(shù)百人就業(yè)的烏梅升級計劃在蔡友川和村兩委班子的腦海里成型。
