<thead id="x463m"></thead>
熱門關(guān)鍵詞：
兩學(xué)一做
扶貧攻堅(jiān)
甘孜旅游
康巴新聞
本網(wǎng)綜合 2016年12月19日
彝族風(fēng)味肉凍，這是彝族地區(qū)較為講究的一種菜肴。它采用豬蹄和肘子制做而成。一般做法是將肉放入鍋內(nèi)煮軟后撈起，剔去骨頭并將肉宰碎，放上木姜、生姜、花椒等佐料，有的還放橘子皮，或雞蛋之類的東西，然后放回鍋里煮上一陣，以便使佐料滲入肉中，最后放入木缽內(nèi)，放上一夜即成。肉凍柔軟可口，香味獨(dú)特，是彝族十分喜愛的一種食品。
最新消息
推薦閱讀
九龍縣農(nóng)戶分散養(yǎng)殖山羊
理塘縣舉辦首屆倉央嘉措詩歌節(jié)采
人與野生動(dòng)物的距離只有5米
攜手救護(hù)毛冠鹿送歸山林
“守護(hù)綠川”新龍森警在行動(dòng)
©版權(quán)所有 甘孜日?qǐng)?bào)社 Copyright 2006-2017 康巴傳媒網(wǎng) All Rights Reserved by kbcmw.com 信息產(chǎn)業(yè)部備案編號(hào)：蜀ICP備08005120號(hào)
