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康定構筑校園食品安全防火墻

《甘孜日報》    2014年03月14日

 本網訊(謝納 敬景洪)近日,為確保校園食品安全監管無縫隙,康定縣將校園食品安全工作列入重要議事日程,強措施、嚴監管、明職責。
   該縣明確了各中小學校長為學校食品安全第一責任人,分管副校長或生活老師為直接責任人。要求轄區內各校要嚴把食品采購關和入庫關,切實做好食品制作過程中的留樣和消毒工作。同時,要充分做好突發時間的應急處置準備工作。各學校在新建學校食堂時,設計圖紙須征求食藥監等相關部門審查后方可實施修建,避免因食堂工藝流程不合理引發交叉污染食品時間發生。


  
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