明日冬至：我國(guó)進(jìn)入“數(shù)九寒天” 這時(shí)節(jié)該吃啥？
新華網(wǎng)四川頻道 2015年12月21日
22日“冬至”：北半球迎來(lái)白晝最短一天 我國(guó)開始進(jìn)入“數(shù)九寒天”
新華網(wǎng)天津12月20日電（記者周潤(rùn)健）12月22日是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的“冬至”，北半球?qū)⒂瓉?lái)一年中白晝最短的一天。自冬至開始，我國(guó)開始進(jìn)入“數(shù)九寒天”，即人們常說(shuō)的“進(jìn)九”。專家提示說(shuō)，此時(shí)節(jié)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)注意防御霜凍，公眾需注意防寒保暖。
天文教育專家趙之珩介紹說(shuō)，冬至這天，是北半球一年中正午太陽(yáng)高度最低的一天，同時(shí)也是白晝最短、黑夜最長(zhǎng)的一天。過(guò)了這一天，太陽(yáng)就會(huì)逐漸北移，北半球白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。早在春秋時(shí)代，中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出“冬至”，古稱“日短”“日短至”。
民間有“吃了冬至飯，一天長(zhǎng)一線”的說(shuō)法，冬至后白晝時(shí)間日漸增長(zhǎng)，但在短期內(nèi)氣溫仍繼續(xù)下降。我國(guó)大部分地區(qū)1月都是最冷的月份，故民間有“冬至不過(guò)不冷”之說(shuō)。
氣象資料顯示，每年冬至后都有強(qiáng)大的冷空氣和寒潮出現(xiàn)，造成驟然降溫。中央氣象臺(tái)天氣預(yù)報(bào)顯示，從23日起，一股新的冷空氣將影響我國(guó)部分地區(qū)。
氣象專家建議有關(guān)部門要積極采取有效措施，做好交通事故、棚室蔬菜凍害等的預(yù)防工作。而保健專家則提醒說(shuō)，冬至后，陽(yáng)氣開始萌發(fā)，此時(shí)要潛陽(yáng)補(bǔ)溫，斂陽(yáng)護(hù)陰，要多吃補(bǔ)益身體的食物，如蓮子、芡實(shí)、薏仁、赤豆、大棗、銀耳、豬肝等。此外，還應(yīng)多吃些羊肉、雞肉、帶魚等御寒食物。
